Вернуться к: Пекарское

SOTORRIVA

Печать
Описание
Модель Тесто, кг Управление Габариты, мм Напряжение, В Мощность, кВт
Тестомес SOTTORIVA спиральный SPRINT V2 60
60 2 скорости
2 таймера		 598х1049х1254 380 4
Тестомес SOTTORIVA спиральный SPRINT V2 80
75 670х1115х1254 380 4
Тестомес SOTTORIVA спиральный SPRINT V2 90
90 710х1274х1359 380 3,7
Тестомес SOTTORIVA спиральный SPRINT V2 130
130 805х1274х1359 380 4,7
Тестомес SOTTORIVA спиральный SPRINT V2 160
160 900х1392х1457 380 5,9
Тестомес SOTTORIVA спиральный SPRINT V2 200 200 900х1450х1588 380 5,9
Модель Тесто, кг Управление Габариты, мм Напряжение, В Мощность, кВт
Тестомес SOTTORIVA спиральный TWIST 60
60 2 скорости
2 таймера		 598х1049х1254 380 4,0
Тестомес SOTTORIVA спиральный TWIST 80
75 670х1115х1254 4,0
Тестомес SOTTORIVA спиральный TWIST 90
90 710х1274х1359 7,0
Тестомес SOTTORIVA спиральный TWIST 130
130 805х1274х1359 7,0
Тестомес SOTTORIVA спиральный TWIST 160
160 900х1392х1457 8,0
Тестомес SOTTORIVA спиральный TWIST 200 200 900х1450х1588 9,3
Тестомес SOTTORIVA спиральный TWIST 250 250 1055х1603х1588 13,6
Тестомес SOTTORIVA спиральный TWIST 300 300 1055х1603х1588 13,6
Модель Тесто, кг Объем, л Управление Габариты, мм Напряжение, В Мax мощность, кВт Вес нетто, кг
Тестомес SOTTORIVA спиральный EVO 130
130 190 2 скорости,
2 таймера		 952х1800х1470 380 5,9 1150
Тестомес SOTTORIVA спиральный EVO 160
160 261 1000х1960х1520 10,3 1300
Тестомес SOTTORIVA спиральный EVO 200
200 286 2200х1140х1850 10,3 1330
Модель Тесто, кг Управление Габариты, мм Напряжение, В Мощность, кВт
Тестомес SOTTORIVA спиральный PRISMA 130 лев выгрузка на стол

Тестомес SOTTORIVA спиральный PRISMA 130 лев выгрузка в тестоделитель
130 2 скорости, 2 таймера 1605х1570х1790 380 6,5
Тестомес SOTTORIVA спиральный PRISMA 160 прав выгрузка в тестоделитель
160 2 скорости, 2 таймера 1625x1678x1814 380 10,1
Тестомес SOTTORIVA Спиральный PRISMA 250 Лев на Стол 
Тестомес SOTTORIVA Спиральный PRISMA 250 Левый в Делитель		 250 2 скорости, 2 таймера 1900х1850х2100 380 7,75
Тестомес SOTTORIVA Спиральный PRISMA 300 Лев на Стол 
Тестомес SOTTORIVA Спиральный PRISMA 300 Левый в Делитель		 300 2 скорости, 2 таймера 1900х1850х2100 380 7,75
Модель Мощность двигателя,кВт Тесто,кг Вес нетто,кг Габариты,мм
Тестомес SOTTORIVA IBT 2 двуручный
1,2-1,5 50 430 750x785x1430
Тестомес SOTTORIVA IBT 3 двуручный
1,62-2,21 80 590 865x900x1580
Модель Тесто,кг Габариты,мм Вес нетто,кг Мощность, кВт Напряжение, В
  90 1262x892x1093 420 1,50-3,00 380
Тестомес SOTTORIVA вилочный ARCA 140
140 1373x982x1093 452 2,06-3,68 380
Тестомес SOTTORIVA Лопастной ARCA 200 200 1437x1044x1143 490 2,58-4,78 380
Тестомес SOTTORIVA вилочный ARCA 250
250 1470x1084x1143 500 2,58-4,78 380
Модель Высота подьема,м Габариты,мм Вес нетто,кг
Дежеопрокидыватель SOTTORIVA для дежи SC/1M
1 1900x1800x2240 485
Дежеопрокидыватель SOTTORIVA для дежи SC/2M
1,8 1900x1800x2240 485
Дежеопрокидыватель SOTTORIVA для дежи SC/3M
2 3150x1500x1900 620
Модель Количество заготовок, шт Вес заготовки, гр Вес загружаемого теста, кг Габариты, мм Напряжение, В Мощность, кВт
Тестоделитель SBE 1020 V3 10/20 300-1600/150-800 16 1140x740x1700 380 0,75
Тестоделитель SOTTORIVA квадратный SBE 1530 V3
15/30 150-1050/90-520 16 1140x740x1700 380 0,75
Тестоделитель SBE 10 V3 10 300-2000 20 1140x740x1700 380 0,75
Тестоделитель SOTTORIVA квадратный SBE 20 V3
20 150-1000 20 1140x740x1700 380 0,75
Тестоделитель SBE 24 V3 24 120-820 20 1140x740x1700 380 0,75
Тестоделитель SBE 30 V3 30 90-650 20 1140x740x1700 380 0,75
Тестоделитель SOTTORIVA квадратный SBS 1020 V3
10/20 300-1600/150-800 16 1140x740x1700 380 0,75
Тестоделитель SOTTORIVA квадратный SBS 1530 V3
15/30 150-1050/90-520 16 1140x740x1700 380 0,75
Тестоделитель SBS 10 V3 10 300-2000 20 1140x740x1700 380 0,75
Тестоделитель SOTTORIVA квадратный SBS 20 V3
20 150-1000 20 1140x740x1700 380 0,75
Тестоделитель SBS 24 V3 24 120-820 20 1140x740x1700 380 0,75
Тестоделитель SOTTORIVA квадратный SBS 30 V3
30 90-650 20 1140x740x1700 380 0,75
Тестоделитель SEI 57 V3 37 30-130 4,8 1140x740x1700 380 0,75
Тестоделитель SEI 60 V3 37 40-135 5 1140x740x1700 380 0,75
Тестоделитель SEI 63 V3 37 40-160 6 1140x740x1700 380 0,75
Модель Количество заготовок, шт Вес заготовки, гр Вес загружаемого теста, кг Габариты, мм Напряжение, В Мощность, кВт
Тестоделитель-округлитель SOTTORIVA SP AR/A 15 V3
15 100-260 4 680x660x1440 380 0,75
Тестоделитель-округлитель SOTTORIVA SP AR/A 22 V3
22 50-180 4 680x660x1440 380 0,75
Тестоделитель-округлитель SOTTORIVA SP AR/A 30B V3
30B 40-135 4 680x660x1440 380 0,75
Тестоделитель-округлитель SOTTORIVA SP AR/A 30S V3
30S 25-90 2,7 680x660x1440 380 0,75
Тестоделитель-округлитель SOTTORIVA SP AR/A 52 V3 52 12-35 2,08 680x660x1440 380 0,75
Тестоделитель-округлитель SOTTORIVA SP AR/O 15 V3
15 100-260 4 680x660x1440 380 0,75
Тестоделитель-округлитель SOTTORIVA SP AR/O 22 V3
22 50-180 4 680x660x1440 380 0,75
Тестоделитель-округлитель SOTTORIVA SP AR/O 30B V3
30B 40-135 4 680x660x1440 380 0,75
Тестоделитель-округлитель SOTTORIVA SP AR/O 30S V3
30S 25-90 2,7 680x660x1440 380 0,75
Тестоделитель-округлитель SOTTORIVA SP AR/O 52 V3
52 12-35 2,08 680x660x1440 380 0,75
Тестоделитель-округлитель SOTTORIVA SP AR 15 V3
15 100-260 4 640x640x1450 380 0,75
Тестоделитель-округлитель SOTTORIVA SP AR 22 V3 22 50-180 4 640x640x1450 380 0,75
Тестоделитель-округлитель SOTTORIVA SP AR 30B V3
30B 40-135 4 640x640x1450 380 0,75
Тестоделитель-округлитель SOTTORIVA SP AR 30S V3
30S 25-90 2,7 640x640x1450 380 0,75
Тестоделитель-округлитель SOTTORIVA SP AR 52 V3 52 12-35 2,08 640x640x1450 380 0,75
Модель Вес заготовки, гр Габариты, мм Напряжение, В Мощность, кВт
Тестоделитель SOTTORIVA OPERA 240 20-1250 2336x894x1973 380 0,75
Тестоделитель SOTTORIVA OPERA ONE 240
20-1250 2336x894x1973 380 0,75
Модель Количество
рядов, шт		 Мощность
двигателя, кВт		 Диапазон массы
(min-max), гр		 Производительность
в час (мин-макс)		 Вес нетто/брутто Габариты, мм
Тестоделитель SOTTORIVA вакуумный ZERO 5
1 0,75 300-1500 750-1500 635/735 650х1500х1725
Тестоделитель SOTTORIVA Вакуумный ZERO 5/R 1 0,75 100-600 750-1500 635/735 650х1500х1725
2 0,75 300-1500 750-1500 635/735 650х1500х1725
Тестоделитель SOTTORIVA Вакуумный ZERO 6/12 1 0,75 300-1500 750-1500 635/735 1360х1760х1750
2 0,75 100-600 1500-3000 635/735 1360х1760х1750
Тестоделитель SOTTORIVA Вакуумный ZERO 6/13 1 0,75 300-1500 750-1500 635/735 1360х1760х1750
3 0,75 40-150 2250-4500 635/735 1360х1760х1750
Тестоделитель SOTTORIVA Вакуумный ZERO 6/123 1 0,75 300-1500 750-1500 635/735 1360х1760х1750
2 0,75 100-600 1500-3000 635/735 1360х1760х1750
3 0,75 40-150 2250-4500 635/735 1360х1760х1750
Модель Мощность двигателя,кВТ Диапазон массы,гр Вес нетто,кг Габариты,мм
Тестоокруглитель SOTTORIVA ASR тефлон
0,75 500/1300 260 1000x920x350
Модель Мощность двигателя,кВТ Кол-во карманов, шт Кол-во рабочих карманов, шт Вес заготовок,кг Габариты,мм
Шкаф расстоечный SOTTORIVA CLI-1V-8-240
0,37 256 219 100-1100 2100x2650x2200
Модель Мощность двигателя, кВт Вес нетто,кг Габариты, мм
Тестозакаточная машина для дл.батонов SOTTORIVA F4
1,1 325 2200x1140x2200
Модель Мощность двигателя,кВТ Вес нетто,кг Габариты во время роботы, мм Габариты в стационарном положении, мм
Тестозакаточная машина SOTTORIVA C40/P/3
0,74 182 920x1130x1200 920x880x1200
Модель Длина валков, мм Мощность двигателя, кВт Вес нетто,кг Габариты, мм
Тестозакаточная машина SOTTORIVA C600/3
600 0,74 141 920x1110x1170
Модель Габариты во время простоя Мощность,кВт Вес,  кг Вес заготовки, гр Длина заготовки (max), мм Производительность, шт./ч
Тестозакаточная машина для багет SOTTORIVA FB/2
1060x860x1520 0,37 230 100-1200 780 мм 1500
Модель Габариты,мм Мощность, кВт
Камера расстоечная SOTTORIVA QUASAR 40Х60 1ДВ/ 2ТЕЛ
800х1650х2000 4
Камера расстоечная SOTTORIVA QUASAR 40Х60 2ДВ/4ТЕЛ
1500х1650х2000 5
Камера расстоечная SOTTORIVA QUASAR 60X80 1ДВ/2ТЕЛ
1000х2050х2300 5
Камера расстоечная SOTTORIVA QUASAR 60X80 2ДВ/4ТЕЛ
1900х2050х2300 6
Модель Тип Размер листа, мм Панель управления Габариты,мм Мощность/Напряжение Вес нетто/брутто, кг
QUASAR TOP MINI 4060 E Электрическая 400х600 Электромеханическая 950х1240х2340 25,5 кВт/380 В 650/720
QUASAR TOP MINI 4060 C Газовая* 400х600 Электромеханическая 950х1240х2340 Горелка 35 кКал/ч
Горелка 1 кВт		 650/720
Модель Тип Тележка (опция) Размер листа, мм Панель управления Габариты,мм Мощность/Напряжение Вес нетто/брутто, кг
Печь ротационная SOTTORIVA QUASAR COMPACT 4060 E кондитерский
Электрическая ТЕЛЕЖКА ДЛЯ ШКАФА ПЕКАРСКОГ О SOTTORIVA QUASAR COMPACT 4060 E 400х600 Электромеханическая 950х1240х2340 25,5 кВт/380 В 650/720
QUASAR TOP COMPACT 6080 E Электрическая ТЕЛЕЖКА ДЛЯ ШКАФА ПЕКАРСКОГ О SOTTORIVA QUASAR COMPACT 6080 E 600х800 Электромеханическая 1260х1530х2530 48,5 кВт/380 В 1200/1350
  Газовая* ТЕЛЕЖКА ДЛЯ ШКАФА ПЕКАРСКОГ О SOTTORIVA QUASAR COMPACT 4060 C 400х600 Электромеханическая 950х1240х2340 Горелка 35 кКал/ч Горелка 1 кВт 650/720
Модель Тип Тележка (опция) Размер листа, мм Панель управления Габаритные размеры, мм Мощность/Напряжение Вес нетто/брутто, кг
Печь ротационная SOTTORIVA QUASAR TOP 40Х60 кондитерский
Электрическая Тележка SOTTORIVA для QUASAR 40Х60
400х600 Электромеханическая 1000х1420х2340 33,5 кВт/380 В 650/720
Печь ротационная SOTTORIVA QUASAR TOP 60X80
Электрическая Тележка SOTTORIVA для QUASAR 60Х80
600х800 Электромеханическая 1430х1970х2540 58,3 кВт/380 В 1200/1350
Печь ротационная SOTTORIVA QUASAR TOP 40Х60 кондитерский газ

Газовая*		 Тележка SOTTORIVA для QUASAR 40Х60
400х600
Электромеханическая
1000х1420х2340		 Горелка 40 кКал/ч
Горелка 46,5 кВт
650/720
 
Газовая*		 Тележка SOTTORIVA для QUASAR 60Х80
600х800
Электромеханическая
1430х1970х2540		 Горелка 70 кКал/ч
Горелка 81 кВт
650/720
Модель Внешние габариты камер,мм Внутренние габариты камер, мм Мощность, кВт Напряжение, В Вес нетто, кг
Печь подовая SOTTORIVA MODUL 2 BRE 2-18
1310X1100+80X330 950X850X180 7,1 380 165
Печь подовая SOTTORIVA MODUL 2 BRE 2-24
1310X1100+80X390 950X850X240 7,1 380 185
Печь подовая SOTTORIVA MODUL 2 PAS 2-18
1310X1100+80X330 950X850X180 6,3 380 140
Печь подовая SOTTORIVA MODUL 2 PAS 2-24
1310X1100+80X390 950X850X240 6,3 380 160
Печь подовая SOTTORIVA MODUL 3 BRE 3-18
1780X1100+80X330 1420X850X180 10,7 380 240
Печь подовая SOTTORIVA MODUL 3 BRE 3-24
1780X1100+80X390 1420X850X240 10,7 380 270
Печь SOTTORIVA MODUL 3 PAS 3-18 1780X1100+80X330 1420X850X180 9,1 380 215
Печь SOTTORIVA MODUL 3 PAS 3-24 1780X1100+80X330 1420X850X240 9,1 380 245
Модель Габариты,мм Мощность, кВт Напряжение, В Вес нетто, кг
Зонт SOTTORIVA для MODUL 2 CAP2
1310X1035+350X150 - - 20
Зонт SOTTORIVA для MODUL 3 CAP3
1780X1035+350X150 - - 25
Зонт SOTTORIVA для MODUL 2 CAP/EX-2
1310X1035+350X300 0,5 - 25
Зонт SOTTORIVA для MODUL 3 CAP/EX-3
1780Х1035+350X300 0,5 - 30
Подставка под печь SOTTORIVA MODUL 2 BAS2-H R94
1310X1035X940 - - 65-75
Подставка под печь SOTTORIVA MODUL 2 BAS2-H R74
1310X1035X740 - - 55-65
Подставка под Печь SOTTORIVA MODUL 3 BAS3-H R94 1780Х1035X940 - - 70-90
Подставка под Печь SOTTORIVA MODUL 3 BAS3-H R74 1780Х1035X740 - - 60-80
Модель Поверхность выпечки, м² Кол-во камер Кол-во дверей на 1 камеру Габариты, мм
PEGASO 3207 7,5 3 2 1650х 2600х 3110
PEGASO 3207 9 3 2 1650х 2600 х3510
PEGASO 3207 9 3 3 2270х 2600х 2710
PEGASO 3207 11,2 3 3 2270х 2600х 3110
PEGASO 3207 13,5 3 3 2270х 2600х 3510
PEGASO 3207 5,3 4 1 1350х 2600х 2570
PEGASO 3207 6,6 4 1 1350х 2600х 2970
PEGASO 3207 8 4 2 1650х 2600х 2710
PEGASO 3207 10 4 2 1650х 2600х 3110
PEGASO 3207 12 4 2 1650х 2600х 3510
PEGASO 3207 12 4 3 2270х 2600х 2710
PEGASO 3207 15 4 3 2270х 2600х 3110
PEGASO 3207 18 4 3 2270х 2600х 3510
Модель Поверхность выпечки, м² Кол-во камер Кол-во дверей на 1 камеру Габариты, мм
CICLO 3206 6 3 2 1650х 2600х 3220
CICLO 3207 7,5 3 2 1650х 2600х 3620
CICLO 3309 9 3 3 2270х 2600х 3220
CICLO 3311 11,3 3 3 2270х 2600х 3620
CICLO 4208 8 4 2 1650х 2600х 3220
CICLO 4210 10 4 2 1650х 2600х 3620
CICLO 4312 12 4 3 2270х 2600х 3220
CICLO 4315 15 4 3 2270х 2600х 3620
Модель Поверхность выпечки, м² Кол-во камер Кол-во дверей на 1 камеру Габариты, мм
ANTARES 3309 9 3 3 2540 х260х 2800
ANTARES 3331 11,3 3 3 2540х 2600х 3200
ANTARES 3313 13,5 3 3 2540х 2600х 3600
ANTARES 3316 15,7 3 3 2540х 2600х 4000
ANTARES 3412 11,9 3 4 3160х 2600х 2800